|
Primitivo Di Manduria Riserva DOC “Argivo” , SammarcoPäritolu: Itaalia, Apuulia
Viinamari: Primitivo 100% Viinamarjaistanduse asukoht: Taranto provints Kirjeldus: Värvus on kontsentreeritud ja läbipaistmatu rubiinpunane. Aroomi saadab aristrokraatlik elegants ja parfüümide intensiivsus. Järjekorras: must kirsimoos, tähtaniis, šokolaad, kohvi, tubakas, tinktuur ja eukalüpt. Taustal veel tunda kerged suitsused noodid. Veinil on võimas maitse, mida kujundavad puuviljamahlade tekstuursus. Veini kõrge alkoholisisaldus harmoneerub sametiste tanniinidega ja värskusega. Veini rikkalik maitse ja kombatav konsistents jätavad mällu pika vaoshoitud järelmaitse. Sobivus toiduga: Punases veinis hautatud ossobuco, sinikaelpart karamelliseeritud šalottsibulaga, pici pasta jänese raguuga, hobuselihakarbonaad tomatikastmes. Laagerdus: kestakontakt 15-18 päeva, millele järgneb malolaktiline fermentatsioon. Laagerdumine roostevabaterasest mahutis 6 kuud ja vaadis 12 kuud. Serveerimistemperatuur: 17°-18° Alkoholisisaldus: 16% vol Arengupotensiaal: 20+ aastat |
[email protected] +372 55668397
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.