|
Gewurztraminer Rosacker AOC Alsace Grand Cru, David Ermel
Päritolu: Prantsusmaa, Alsace
Viinamari: Gewurtztraminer 100% Kirjeldus: Värvuselt kirgas kuldkollane. Aroom viib eksootilisele ja floraalsele rännakule, kus saab tunda litši ja roosi aroome ning õrna valge pipra vürtsi. Maitselt pakub vein mõnusaid suhkrustatud puuviljade, küdoonia ja aprikoosi maitseid koos pika järelmaitsega. Tegemist on täidlase, rikkaliku ja õrna veinga, mis tänu oma pinnasele suudab säilitada laheda värskuse. Vein on elegantne ja hästi tasakaalus. Muu info: Lubjakivi pinnas, 100% käsitsikorje, pneumaatiline press, areng pämisettel Sobivus toiduga: Eksootilised, peened vürtsikad maitsed sobivad ideaalselt foie gras’ga. Veini magusus sobib hästi tuliste vürtsidega ning selle annab tänu oma magususele kenasti kokku sobitada aasia, india ja mehhiko roogadega. Samuti Munster või Maroilles juustudega. Või naudi lihtsalt klaasist. Serveerimistemperatuur: 7°-8° Alkoholisisaldus: 13% vol Jääksuhkruid: 50,69 g/L Arengupotensiaal: 15 aastat |