|
Pinot Gris AOC Alsace, David ErmelPäritolu: Prantsusmaa, Alsace
Viinamari: Pinot Gris 100% Kirjeldus: Värvuselt õlgkollane. Aroomis tunda floraalsust ja puuviljasust koos magusate aprikoosi nootidega, kus varajane korje lisab veinile küpsete puuviljade jõulisuse ja viimistletuse. Maitselt on vein kuiv, kus on tunda erinevate küpsete puuviljade maitseid. Veinil on pikk viimistletud järelmaitse. Muu info: Savine pinnas, 100% käsitsikorje, pneumaatiline press, areng pämisettel Sobivus toiduga: Sobib igaks olukorraks, sest vein ei ole liiga magus ega kuiv. Hea aperitiiviks või koos sushiga, vürtsikate aasia toitudega, grillitud kalaga. Mõnus kooslus tekib röstitud valge lihaga kastmes nagu blanquette de veau. Sobilik ka juustude ja magustoitudega. Serveerimistemperatuur: 7°-8° Alkoholisisaldus: 13% vol Jääksuhkruid: 14,38 g/L Arengupotensiaal: 6 aastat |